「ながら」が許されないコーヒーに
出会いました。
スタバのチケットを頂いていたので、
普段なら絶対に飲めない高級な豆をチョイス。
「コロンビア ラスマルガリータス」
という希少なお豆です。
今日はコーヒーを味わいつつ、
本も読む目的でスタバに行ったのですが、
本を広げる余裕がない、というか
コーヒーを楽しむことに夢中になってしまい、
全然本が読めませんでした(笑)。
よそ見できない、何かをしながら飲むということが
出来ないコーヒーってどういうこと??
と思われるかもしれませんが…
淹れたてのホットコーヒーならば、
まず香りで楽しめます。
特に今回はサイフォンで淹れてもらったので、
とても香りが引き立つそうです。
で、味。
インスタントコーヒーしか飲んでいなかった頃は
知らなかったのですが、
豆によっては様々な味を持っているものがあり、
飲むたびに印象が変わります。
あと温度が徐々に下がってくることで、
引き出される味も変化していくんです。
今回飲んだコーヒーは、
最初スッキリ・サッパリとした印象だったのですが、
温度が下がってくるとコクや甘みも出てきて、
まさに一口ごとに感じる味わいが変化していくものでした。
面白いな~と思いながら、
一人でニヤニヤしながら楽しんでいたら、
他のことをする余裕は全くなく…(笑)。
でもコーヒーとは真摯に向き合えた気がします。
かなり怪しいヤツですね(^-^;
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