つぶつぶ料理の復習

今日は休みで、時間的余裕があったので、
先日受けた未来食セミナーの復習と
購入した高きびの味を確かめるために
つぶつぶ料理に挑戦。

きびやあわと違って少し固い高きび。
圧力鍋は持っていないので、
30分間熱湯につけてから炊いてみました。

基本ほったらかしなので、とても楽♪
待っている間にご飯をセットし、
その他の具材を準備。

明日のお弁当に入れていく分も合わせて
作っておきました。

思っていたよりずっと簡単。
セミナーでも思っていましたが、
実際自分で手を動かすと
より一層簡単さを感じます。

ご飯と一緒にしか炊いたことがなかったので、
単体で炊くって面倒だし、
炊いたものをどう使えばいいのか
今まで調べもしていませんでした。
もったいない話です。

あなたにも「やらず嫌い」なこと
何かありませんか？

やってみると「あ、結構面白い！」という
発見があるかもしれませんよ(^-^)