炊飯器で甘酒作り♪

先日教えてもらった甘酒を
自分で作ってみようと思い、
一晩仕掛けて…出来ちゃいました！＼(^o^)／

…見た目はめっちゃ地味ですね(笑)。

私は米と米麹を入れて、かき混ぜるだけ。
後は炊飯器が夜通し頑張ってくれました♪

ノンシュガーですが、ものすごく甘い！
でも健康的な甘さなので、安心して食べられます。

ご飯の粒感が残っているので、
気になる場合はフードプロセッサー等で
滑らかにした方がいいみたいですが、
私は気にならないので、
そのままにしています。

一部をココットに入れて冷凍しておいたのですが、
これまた美味しいアイスになっていました！
この前作ってもらった甘酒アイスみたいに
手の込んだものではありませんが(^-^;

超不器用な私でも出来る甘酒作り。
健康志向の方、子育て中の方におススメです！！

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