2020-09-17 【期間限定】TCSをお申込みの方に書籍1冊プレゼント!

いい店発見♪

今日は珍しく地元の喫茶店へ。
毎週水曜の午後しか開店していないという
なかなかレアなお店。

 

メニューはブレンドコーヒーとほうじ茶、
自家製キッシュとパウンドケーキのみ、と
いたってシンプル。

 

ただ、このブレンドコーヒーが
お仕着せのブレンドではなく、
お客の好みに応じてブレンドしてくれる
という点がユニークなんですよね。

 

今回は完全お任せにしたところ、
コロンビアとブラジルを
ブレンドしていただけた模様。
抽出はネルドリップ方式という
布で濾す方法でした。
多分私にとっては初めての方法です。

 

口当たりは軽いんですが、
コクもしっかりとあるブレンドで、
いつも飲んでいるスタバのラインナップには
ない類の味わいが楽しめました。

 

中煎り~深煎りだったこともあり、
冷めてもえぐみが出ることはなく、
最後まで美味しくいただけました。

 

事前にアンケートへ回答していたので、

ドリップバッグのプレゼントが♪
店主のご厚意に甘えて、別々のブレンドで
作って頂きました。

 

明日飲むのが楽しみ(^o^)


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ケアコーチ&介護福祉士
「ケアする人へのケアを」という思いのもと、コーチングによるケアをお届けしている。個人向け講座や企業研修も実施している。 雑誌掲載:「達人ケアマネ」(日総研)2019年12-1月号「利用者のモチベーションを維持するコーチングを活用したコミュニケーション」
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