ようやくやってきた回復期1日目!
朝はしっかりと排泄を促す為に
昆布から出汁をとり、大根を切り…
今までの夕食よりはるかに手間をかけた気がします。
恥ずかしいことに昆布から出汁をとるなんて
一人暮ししてから初めてでしたが、
要は水に昆布を放り込むだけなんですよね(@_@;)
そんなことを面倒くさがっていた私。
面倒くさがりにもほどがある…と反省。
そんなこんなで出来上がったメニューを
味わってみると、出汁の旨みや大根の甘さに
メチャクチャ幸せを感じました!
昆布出汁がこんなに美味しいとは(T_T)
いや、こんなに手軽で美味しいものだったとは‼
衝撃でした。
このブログを書いているのは夜ですが、
今日摂取したのは野菜と果物のみ。
せめて回復期の2日間ぐらいは添加物から
身体を解放してあげたいなと思うわけです。
チョコレート好きだし、料理が得意でもないから
添加物・保存料の多いものを摂りがちになります。
食事を早く済ませるために、
昔よりは噛む回数も減っていたかも。
今日はリンゴや小松菜の繊維を
しっかりと感じられるほど
よーく噛みました。
あ、こんな味だったんだって思いました(笑)。
身体に負担をかけっぱなしだったんですよね。
本当、 身体に申し訳ないことしてきたな
と思います。
身体がサインを送ってくれている間に
悲鳴をあげる前に、
ちゃんと労ってあげてくださいね♪
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